วิธีดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร: 15 ขั้นตอน

สารบัญ:

วิธีดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร: 15 ขั้นตอน
วิธีดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร: 15 ขั้นตอน

วีดีโอ: วิธีดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร: 15 ขั้นตอน

วีดีโอ: วิธีดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร: 15 ขั้นตอน
วีดีโอ: 4 ขั้นตอนง่ายๆ ในการบริหารโครงการ 2024, มีนาคม
Anonim

การทำงานที่ร้านอาหารเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ยังใหม่กับโลกแห่งการทำงานหรือต้องการหาเงินเพิ่มอีกนิด อย่างไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อทำงานในสถานที่ใดๆ ที่ขายอาหารนั้น ไม่ใช่แค่การกระทำและตอบสนองต่อคนที่คุณเสิร์ฟเท่านั้น แต่รูปลักษณ์ภายนอกของคุณอาจบ่งบอกได้มากกว่าคำพูดของคุณ

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 จาก 3: มีสุขอนามัยส่วนบุคคลที่ดี

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 1
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 1. รักษาตัวเองให้สะอาด

ลูกค้าต้องการรู้สึกเหมือนกำลังรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและเป็นระเบียบ รวมถึงคุณด้วย อาบน้ำแปรงฟันก่อนไปทำงานทุกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเล็บของคุณสะอาด ผู้ชายควรโกนหรือเล็มขนบนใบหน้าให้เรียบร้อย

  • แปรงฟันแทนการเคี้ยวหมากฝรั่ง ซึ่งถือว่าไม่เป็นมืออาชีพและอาจไม่ถูกใจลูกค้า
  • ตัดเล็บของคุณและทำความสะอาดข้างใต้ด้วยไม้จิ้มฟัน
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 2
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 2. หลีกเลี่ยงการใส่น้ำหอมที่มีกลิ่นแรง

ส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารคือกลิ่นของอาหารที่คุณจะรับประทาน กลิ่นหอมส่วนตัวที่มากเกินไปอาจเข้าไปขวางทางหรือผสมกับกลิ่นของอาหารทำให้เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้

สิ่งนี้ใช้กับผู้สูบบุหรี่ด้วย หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ในชุดทำงาน ดังนั้นกลิ่นจะไม่ตามคุณเข้าไปในร้านอาหาร

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 3
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 3 ปิดบาดแผลที่เปิดอยู่

หากคุณทำร้ายตัวเองระหว่างทำงาน คุณต้องการรักษามันทันทีเพื่อตัวคุณเองและลูกค้า นอกจากนี้ยังทำให้ลูกค้าบางคนไม่พอใจที่เห็นผ้าพันแผลอยู่ในมือของผู้รับใช้

  • หากอาการบาดเจ็บไม่ดีขอให้ส่งกลับบ้านหรือไปพบแพทย์เพื่อแก้ไข
  • ลงทุนในผ้าพันแผลที่ชัดเจนเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่ไม่น่าดู
  • ใช้ยาปฏิชีวนะสามชนิดเพื่อช่วยให้แผลหายเร็วขึ้นและสะอาดอยู่เสมอ
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 4
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 4

ขั้นตอนที่ 4. จัดทรงผมให้เรียบร้อยและไม่เกะกะ

ผู้ชายและผู้หญิงควรได้รับการตัดผมเป็นประจำเพื่อให้ผมเป็นระเบียบเรียบร้อยและมีสุขภาพดี แปรงเป็นประจำและจัดแต่งทรงแบบคลาสสิกสำหรับทำงาน

  • หากผมของคุณยาวพอที่จะรวบเป็นหางม้า ก็ควรมัดผมให้แน่นและเก็บให้พ้นทางอาหารเมื่อคุณเสิร์ฟหรือถือไว้บนถาด
  • คนที่ทำงานในครัวควรสวมตาข่ายคลุมผมหรือหมวกเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นผมร่วงหล่นลงไปในอาหารขณะเตรียมอาหาร
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 5
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 5

ขั้นตอนที่ 5. ล้างมืออย่างสม่ำเสมอ

มือสกปรกสามารถแพร่ไวรัสและโรคภัยให้กับลูกค้าของคุณได้ มือของคุณควรสะอาดเมื่อคุณจัดการกับอาหาร เมนู เงิน และเครื่องใช้ต่างๆ รับทราบด้วยว่าการจัดการปากกา ถาด ผ้าขี้ริ้ว เงิน และสิ่งอื่น ๆ ทำให้คุณสัมผัสกับแบคทีเรียอยู่ตลอดเวลา ล้างมือให้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมือสกปรกหรือเหนียว

ล้างมือทุกครั้งก่อนกลับไปทำงานหลังใช้ห้องน้ำ การไม่ล้างมือก่อนกลับไปทำงานถือเป็นการละเมิดหลักประกันสุขภาพ

ตอนที่ 2 จาก 3: การเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะสม

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 6
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 6

ขั้นตอนที่ 1 กำหนดรูปแบบเสื้อผ้าสำหรับสถานที่

เมื่อคุณได้รับการว่าจ้างที่ร้านอาหาร คุณต้องแน่ใจว่าคุณคุ้นเคยกับความคาดหวังเท่าที่คุณควรจะสวมใส่ เช่นเดียวกับการได้รับเชิญไปงานหรืองานเลี้ยง คุณจะต้องมีแนวคิดเกี่ยวกับการแต่งกายและระดับของความเป็นทางการ

  • ถามฝ่ายบริหารเกี่ยวกับความคาดหวังของพวกเขาเกี่ยวกับเครื่องแบบของคุณ พวกเขาน่าจะมีระเบียบการแต่งกายเป็นลายลักษณ์อักษรซึ่งสามารถแบ่งปันกับคุณได้
  • หากร้านอาหารมีตราสินค้าที่เป็นเครื่องแบบ เช่น หมวกหรือผ้ากันเปื้อน คุณอาจต้องซื้อโดยมีค่าธรรมเนียมเล็กน้อย ซึ่งสามารถชำระล่วงหน้าหรือนำออกจากเช็คได้ โดยปกติเงินจำนวนนี้จะถูกส่งคืนให้คุณเมื่อคุณคืนสินค้า
  • เยี่ยมชมร้านอาหารหรือร้านอาหารที่คล้ายกันเพื่อดูว่าเซิร์ฟเวอร์อื่นสวมชุดอะไร
  • กางเกงขายาวสีดำและเสื้อเชิ้ตผ้าเดนิมจะเป็นตัวอย่างของลุคลำลองแต่ยังคงความเป็นมืออาชีพ
  • เครื่องแบบที่เป็นทางการอาจรวมถึงกางเกงขายาว เสื้อเชิ้ตติดกระดุมและเสื้อกั๊ก หรือกระโปรงหรือชุดกะสำหรับผู้หญิง
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 7
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 7

ขั้นตอนที่ 2. มีเสื้อหลายตัวอยู่ในมือ

ไม่ว่าคุณจะให้เสื้อเชิ้ตหรือนายจ้างของคุณมีเสื้อเชิ้ตหลายตัวในตู้เสื้อผ้าของคุณ คุณมักจะไม่สามารถซักผ้าได้ทุกวันเมื่อคุณทำงาน ดังนั้นจึงควรมีตัวเลือกสำรองไว้บ้าง

  • เลือกเสื้อแขนกุดสวยๆ (ไม่มีเสื้อกล้าม) หลีกเลี่ยงเสื้อที่มีดีไซน์และโลโก้
  • การทำงานที่ร้านอาหารอาจทำให้เกิดการรั่วไหลและคราบสกปรกได้ หากเสื้อสกปรก เปื้อนหรือมีกลิ่นเหม็น ให้สวมเสื้อตัวอื่นจนกว่าคุณจะซักเสื้อที่สกปรกได้
  • โยนเสื้อออกไปถ้ามันหมด เมื่อเสื้อขาดหรือหลุดลุ่ย คุณจะต้องเปลี่ยน
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 8
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 8

ขั้นตอนที่ 3 สวมกางเกงที่เรียบร้อย

บางร้านจะยอมให้ยีนส์เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องแบบ ถ้าใช่ ให้เลือกกางเกงยีนส์ที่พอดีตัวและไม่มีรู เลือกซื้อสไตล์คลาสสิกที่ไม่มีการตกแต่งมากมาย

หากคุณใส่กางเกงขายาว ต้องแน่ใจว่าสะอาดและรีดแล้ว

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 9
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 9

ขั้นตอนที่ 4 เลือกเสื้อผ้าสีเข้มหรือสีดำเมื่อเป็นตัวเลือก

เสื้อผ้าสีเข้มมักจะดูเฉียบคมกว่า ยังมีความสามารถในการซ่อนคราบ การทำงานกับอาหารและเครื่องดื่มทำให้เกิดการหกเลอะเทอะระหว่างทาง ซึ่งจะมองเห็นได้ไม่ชัดเจนบนเสื้อผ้าสีเข้มหรือสีดำ

หากร้านอาหารของคุณส่งเสริมลวดลายบนเสื้อผ้าของคุณ ให้เลือกรูปแบบที่เข้ากับรูปลักษณ์ของร้านอาหารและไม่ยุ่งหรือแปลกเกินไป ตัวอย่างจะเป็นเสื้อเชิ้ตลายตารางสำหรับร้านอาหารสไตล์คันทรี่

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 10
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 10

ขั้นตอนที่ 5. สวมรองเท้าที่ใส่สบายและดูดี

คุณมักจะต้องยืนตลอดทั้งวัน ดังนั้นควรเลือกรองเท้าที่ใส่สบาย ในทางกลับกัน คุณต้องการให้พวกเขาดูเป็นมืออาชีพและไม่ลำลองเกินไป

  • เลือกรองเท้าที่มีพื้นยางเพื่อการยึดเกาะที่ดีในกรณีที่มีน้ำหกหรือพื้นห้องครัวเปียก
  • เลือกรองเท้าส้นเตี้ย รองเท้าเทนนิสสีเดียว หรือรองเท้าส้นเตี้ย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นทางการของร้านอาหารของคุณ
  • เลือกรองเท้าหนังที่คุณสามารถขัดเพื่อให้ดูสะอาดและใหม่อยู่เสมอ
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 11
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 11

ขั้นตอนที่ 6. เก็บอุปกรณ์เสริมให้น้อยที่สุด

สร้อยข้อมือ สร้อยคอ และแหวนที่ยุ่งยากอาจขัดขวางการทำงานของคุณ อย่าสวมเครื่องประดับที่อาจคลุมอาหารหรือเครื่องดื่มของผู้อื่น เครื่องประดับเรียบง่ายอย่างแหวนแต่งงานหรือสร้อยคอเส้นเล็กบนสายโซ่สั้นก็ดูดี

แม้ว่าการเจาะใบหน้าอาจไม่ครอบคลุมอาหาร แต่ก็อาจรบกวนลูกค้าบางคนได้ ทางที่ดีควรถอดเจาะใบหน้าก่อนทำงานที่ร้านอาหาร

ตอนที่ 3 ของ 3: รักษาลุคของคุณให้เป็นระเบียบ

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 12
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 12

ขั้นตอนที่ 1. สวมเสื้อผ้าที่พอดีตัว

นี่เป็นขั้นตอนง่ายๆ ในการดูเป็นมืออาชีพ เสื้อผ้าที่ใหญ่เกินไปอาจดูหลวมและดูเลอะเทอะ เสื้อผ้าที่คับเกินไปจะทำให้รู้สึกอึดอัดและอาจถือได้ว่าเป็นเสื้อผ้าที่ดูหรูหรา

โดยทั่วไปแล้ว พยายามเลือกเสื้อผ้าที่หลวมกว่าเล็กน้อยด้านบนและด้านล่างแคบกว่า หรือในทางกลับกัน

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 13
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 13

ขั้นตอนที่ 2 ซักชุดทำงานเป็นประจำ

คุณต้องการให้เสื้อผ้าของคุณดูและมีกลิ่นหอม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรักษาความสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยด้วยการซักให้บ่อยที่สุด หากคุณไม่มีเวลาซักเสื้อผ้ามากนัก ให้ลองใช้บริการไปส่งหรือร้านซักแห้ง

ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 14
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 14

ขั้นตอนที่ 3 รักษาผ้ากันเปื้อนของคุณให้สะอาด

คุณน่าจะมีผ้ากันเปื้อนเพียงผืนเดียว สิ่งสำคัญคือต้องซักสิ่งนี้พร้อมกับเสื้อผ้าของคุณ แต่คุณจะต้องรักษาความสะอาดระหว่างการซักด้วย

  • ต่อต้านการกระตุ้นให้เช็ดมือบนผ้ากันเปื้อน ล้างมือหรือพกผ้าเช็ดตัวมาเช็ดหากต้องการ
  • หากผ้ากันเปื้อนสกปรกระหว่างการซัก ให้เช็ดคราบด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ ลองใช้น้ำโซดาขัดคราบออก
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 15
ดูเรียบร้อยขณะทำงานในร้านอาหาร ขั้นตอนที่ 15

ขั้นตอนที่ 4. ใส่เสื้อของคุณ

การสวมเสื้อของคุณทำให้คุณดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเสื้อของคุณไว้อย่างปลอดภัย เพื่อไม่ให้เสื้อไปโดนโต๊ะหรืออาหารของใครซักคนโดยไม่ได้ตั้งใจ

เคล็ดลับ

  • มีเว็บไซต์มากมายทางออนไลน์และในร้านเสริมสวยที่อาจช่วยคุณค้นหาสีที่เข้ากับสีผิวของคุณเมื่อมองหาเครื่องสำอางที่ใช่ ลองทำวิจัยและค้นหาเฉดสีที่ใช่สำหรับคุณ
  • ลองใช้แถบฟอกสีฟันเพื่อรอยยิ้มที่สดใสยิ่งขึ้น มีแบรนด์มากมายในท้องตลาดที่ใช้งานได้จริง เช่นเดียวกับการรักษาด้วยเลเซอร์ที่ใช้เงินเป็นจำนวนมาก มีแม้กระทั่งแถบละลายจาก Crest ที่ทำงานโดยไม่มีแถบผ้าโปร่งที่ทำให้คนจำนวนมากขนลุก

แนะนำ: