นี่คือคำแนะนำเชิงลึกในการระบุโคเนื้อเจอร์ซี โคนมเจอร์ซีย์เป็นโคนมที่พบมากเป็นอันดับสองในอเมริกาเหนือ พวกมันมีต้นกำเนิดมาจากเกาะเจอร์ซีย์ซึ่งขึ้นกับมงกุฎของอังกฤษ ซึ่งตั้งอยู่นอกชายฝั่งฝรั่งเศส
ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1 ค้นหาทางอินเทอร์เน็ตในหนังสือพันธุ์โคสำหรับ "Jerseys
"
ขั้นตอนที่ 2 ศึกษาลักษณะของสายพันธุ์
สังเกตสิ่งต่อไปนี้:
-
สี:
สีขนโคเจอร์ซีมีตั้งแต่สีน้ำตาลแกมเหลืองอ่อนจนถึงเกือบดำ เสื้อเจอร์ซีย์บางตัวอาจมีสีขาว ตั้งแต่แพทช์รูปเพชรที่ไหล่หรือสะโพก ไปจนถึงขาสีขาวและมีแถบตั้งแต่ส่วนบนของไหล่ลงมาจนถึงหลังข้อศอก เสื้อเจอร์ซีย์สีดำมักจะมีอานม้าสีแทนอยู่ตรงกลางหลังเสมอ ตั้งแต่ช่วงไหล่จนถึงช่วงเอว พวกมันยังมีสีอ่อนกว่าบริเวณจมูกและดวงตา และด้านในของขาแต่ละข้าง โคที่โตเต็มที่ที่มีสีน้ำตาลแกมเหลืองจำนวนมากมีใบหน้าสีเข้มตั้งแต่ด้านล่างแบบสำรวจความคิดเห็นหรือเหนือคิ้วไปจนถึงหน้าจมูก มักจะมีสีจางลงรอบดวงตาและจมูกของพวกเขา บูลส์มักจะมีสีเข้มกว่าตั้งแต่โคนหัวถึงไหล่ เสื้อเจอร์ซีย์ทุกตัวมีดวงตาสีเข้มและผิวคล้ำรอบดวงตาและจมูก พวกเขายังมีกีบสีดำและสวิตช์หางสีเข้ม จมูกสีเข้มและดวงตาสีเข้มของลูกวัวเจอร์ซีย์ทำให้พวกมันดูน่ารักน่าเอ็นดู มากกว่าลูกวัวตัวอื่นๆ ในสายพันธุ์อื่นๆ
-
ประเภทและลักษณะของร่างกาย:
เสื้อเจอร์ซีย์มีลักษณะเป็นกระดูกและเนื้อที่ละเอียดกว่าเนื้อวัวส่วนใหญ่หรือแม้แต่โฮลสไตน์ เช่นเดียวกับ Holsteins เสื้อเจอร์ซีย์มีรูปร่างค่อนข้างเหลี่ยมเนื่องจากได้รับเลือกให้เป็นผู้ผลิตนมและไม่ใช่ผู้ผลิตเนื้อวัว พวกเขามีลักษณะก้นกรวยแบบเดียวกับที่ Holsteins มี และค่อนข้างบางและมีกระดูกเช่นกัน เสื้อเจอร์ซีย์มีขนาดเล็กกว่า Holsteins มาก แต่มีขนาดมากกว่าครึ่งเล็กน้อย โดยมีน้ำหนักเมื่อโตเต็มที่เพียง 1,000 ปอนด์สำหรับวัวและเพียง 1,500 ปอนด์สำหรับวัวกระทิง วัวเจอร์ซีย์มีเต้าขนาดใหญ่เพื่อรองรับความต้องการในการผลิตนมมากกว่าที่น่องจะได้รับตามปกติ
-
ลักษณะของหัวหน้า:
วัวเจอร์ซีย์เป็นสัตว์ที่ดูเป็นผู้หญิงมาก โดยมีหัวที่ละเอียดกว่าและเป็นผู้หญิงมากกว่าวัวเฮียร์ฟอร์ดหรือแองกัส โดยมีรูปร่างหัวที่คล้ายคลึงกัน (ถึงแม้จะแข็งแรงน้อยกว่าเล็กน้อย) เช่นเดียวกับวัวชอร์ตฮอร์น เสื้อเจอร์ซีย์เป็นสายพันธุ์ที่มีเขาตามธรรมชาติ แม้ว่าจะมีพันธุกรรมสำหรับโคที่สำรวจด้วยเช่นกัน
-
ลักษณะอื่นๆ:
วัวเจอร์ซีย์เป็นสัตว์ที่เงียบและสวยมาก แต่มักเป็นที่รู้กันว่ามีทัศนคติแบบสาวหน้าด้านในเวลารีดนม! เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพวกมันเป็นตัวล่อเมื่อคุณพยายามเตรียมเต้าก่อนรีดนมหรือเมื่อคุณพยายามรีดนมออกมา แต่ถึงแม้จะเป็นนักเตะที่มีชื่อเสียง แต่ก็มีนมที่อุดมไปด้วยไขมันบัตเตอร์มากกว่าโคนมอื่นๆ ซึ่งเหมาะสำหรับใช้กับผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส เนย และไอศกรีม เจอร์ซีย์บูลส์มีชื่อเสียงในเรื่องความดุดันและคาดเดาไม่ได้ และมักจะเป็นอันตรายกว่าที่จะรับมือและอยู่ใกล้มากกว่ากระทิงโฮลสไตน์
ขั้นตอนที่ 3 จดจำรายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์นี้
ขั้นตอนที่ 4 ไปทัศนศึกษาหรือโรดทริปและดูว่าคุณสามารถหาฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์กับวัวเจอร์ซีได้หรือไม่
ถ่ายภาพสิ่งที่คุณคิดว่าเป็นวัวพันธุ์เจอร์ซี แล้วเปรียบเทียบกับรูปภาพของ Jerseys บนอินเทอร์เน็ตและในหนังสือพันธุ์โคของคุณ
เคล็ดลับ
- ดวงตาและจมูกสีเข้มของ Jerseys พร้อมด้วยสีน้ำตาลแกมเหลืองจะทำให้แยกแยะได้ง่ายจากสายพันธุ์อื่นๆ
- อย่าให้สับสนกับเสื้อเกิร์นซีย์ แม้ว่าชื่อทั้งสองจะฟังดูเหมือนกัน แต่ก็เป็นโคนมสองตัวที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เสื้อไหมพรมไม่มีสีน้ำตาลแกมเหลืองหรือตาดำ จมูก กีบ และหางตามที่เสื้อเจอร์ซีย์มี และมีสีน้ำตาลมากกว่ากวาง และมีสีขาวมากกว่าเสื้อเจอร์ซีย์ทั่วไป
คำเตือน
- เจอร์ซีย์บูลส์เป็น อันตรายมาก และไม่น่าไว้วางใจเมื่อไปเยี่ยมฝูงวัวเจอร์ซีหรือโคนมที่มีโคอยู่ตรงกลาง